Помидоры «Царские»


«Царские» помидоры для цариц:)

Вкусные, сладкие помидорки

Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На

сегодняшний день он такой —

На 3-х литровую банку.

Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).

В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец

горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый

лист, перец болгарский 1/4.

Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить

кипятком.

Дать остыть.

Воду вылить. Добавиить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1

ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л.

Залить кипятком,закатать.

Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания

Вкусные, сладкие помидорки, очень вкусные!!!


ВИДЕО-СОВЕТ ДНЯ!

Как избавить разделочную доску от ЗАПАХА рыбы?