Большое количество советов
на все случаи жизни
СОВЕТОВ-КУЧА.РУ » Советы » Курица в шубке

Курица в шубке

18-06-2021, 00:33
92
0

Незамысловатый рецепт приготовления картофеля и куриного мяса в одном блюде. Обжаренное соломкой куриное филе в шубке из натертого картофеля.

Ингредиенты

  • Куриное филе 250 гр.
  • Картофель 3 шт.
  • Сыр 70 гр.
  • Зелень
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 1 ст.л.
  • Сливочное масло
  • Соль, перец

Процесс приготовления

  1. Нарезаем куриное филе соломкой. Разрезаем сначала грудку на 3 плоские части, а потом эти части нарезаем соломкой. Солим. Перчим. Перемешиваем.

  2. В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем мясо и обжариваем до полной готовности. Время от времени помешивая.

  3. Натираем картофель на терке. Перекладываем картофель в миску, солим, перчим. Вбиваем 1 яйцо. Перемешиваем. Добавляем муку.

  4. В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем половину массы картофеля. Разравниваем, чтобы получился блин. Обжариваем до золотистого цвета. С помощью разделочной доски переворачиваем картофельный блин. Выпекаем 2 блина.

  5. На поверхность перевернутого блина выкладываем мясо. Разравниваем.

  6. Посыпаем сыром, зеленью.

  7. Накрываем сверху вторым жаренным блином. Даем протомиться пару минут и снимаем.

  8. Выкладываем на тарелку.Приятного аппетита.

data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,3"

Вам также может понравиться

Читайте также
Курица Запеченная с Яблоками
Курица Запеченная с Яблоками
Рецепт ароматной курицы, запеченной в духовке, с яблоками и картофелем. Курица, фаршированная яблоками и дольками лимона, запеченная в духовке с
Закуска из Помидоров и Баклажанов
Закуска из Помидоров и Баклажанов
Оригинальная закуска из помидор, баклажан и начинки. Помидорно-баклажанная закуска с начинкой из мягкого сыра. Ингредиенты Для 6-ти порций: Помидор
Крылышки в соусе Барбекю
Крылышки в соусе Барбекю
Легкий рецепт запеченных куриных крылышек с духовке с соусом Барбекю. Крылышки, маринованные в специях и соусе Барбекю, запеченные в духовке.
Очень сочные зразы
Очень сочные зразы
Ингредиенты: Для фарша: — 700 гр фарша — 1 картофель крупный — 1 яйцо — растительное масло — соль — перец — мука для панировки Для начинки: — 3 яйца
Блюдо-хит: куриные грудки в сметане!
Блюдо-хит: куриные грудки в сметане!
Многие уверенны, что для приготовления вкуснейшего блюда необходимы изысканные ингредиенты. Сегодня мы полностью опровергнем данную точку зрения. Мы
Бризоли, пальчики оближешь
Бризоли, пальчики оближешь
Бризоли, пальчики оближешь!) Для приготовления этого блюда сначала выпекаются яичные блинчики, которые затем смазываются куриным фаршем, майонезом.
Добавить
Комментарии (0)
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив