В современном мире большую часть информации (примерно 90%!) люди получает зрительно. Сегодня довольно-таки сложно встретить человека без какого-либо гаждета: ноутбука, планшета, смартфона и т.п. Как несложно догадаться, происходит большая нагрузка на глаза. Поэтому так важно заботиться о своем зрении: делать перерывы в работе за компьютером, специальные упражнения для глаз, а также включать в рацион питания необходимые продукты.
Продукты для улучшения зрения
Для поддержания зрения на должном уровне необходимо употреблять продукты, содержащие клетчатку, витамин А, С, Е, В1, В2, В6 и В12.
Абрикосы
В состав абрикосов входят такие полезные для глаз витамины, как С, Е, группы В и Н. Также они содержат клетчатку и фосфор. Такое содержание веществ весьма положительно сказывается на состоянии сосудов глаз. Для улучшения зрения и для профилактики его ухудшения можно употреблять и сушеный ее вид — урюк.
Рекомендуемая норма в день — 2-3 шт. свежих плодов или сухофруктов.
Боярышник
Боярышник славится своим богатым составом витамина С, А, группы В. Помимо это, ягода содержит каротиноиды, флавоноиды и пектиновые вещества.
Всем известно, что данное растение, как хорошее народное средство для укрепления сердца, но не меньшую пользу оно представляет для здоровья глаз. Плоды улучшают состояние при близорукости глаз и нормализуют кровообращение.
Норма в день — 100 г. Принимать его можно следующим образом: заваривать в виде чая (1 ст.л. ягод + 300 мл воды), или измельчить плоды и смешать с медом.
Морковь
О пользе моркови для зрения нам известно еще с детства. Даже поперечный разрез корнеплода напоминает сетчатку глаз (см. статью «Фрукты и овощи похожие на органы»).
Прежде всего продукт содержит важный для здоровья глаз витамин А, а также такие полезные микроэлементы, как йод, железо, кальций, фосфор. Благодаря такому составу морковь улучшает функцию зрения, а также поддерживает рост и образование новых клеток. Особенно полезна она будет для людей в пожилом возрасте, так как снижает вероятность дегенерации желтого пятна, являющейся причиной потери зрения.
Лучше всего употреблять корнеплод в свежем виде с добавлением любого растительного масла для лучшего усвоения витамина А, пить морковный сок и есть салат с добавлением яблок.
Петрушка
Польза петрушки для зрения объясняется наличием в ней витаминов А, В, С и таких минералов как фосфор, кальций, калий, который помогает при заболевании зрительного нерва и лучше ему восстановиться.
Кроме того, зелень улучшает метаболизм, повышает защитные функции организма, помогает при катаракте, конъюнктивите и изъявлении роговицы.
Не забывайте добавлять это полезное растение в салаты, супы и смузи.
Норма петрушки — 30-40 г в день.
Свекла
Свекла, также как и морковь, является очень ценным продуктом для глаз. Она богата фосфором, натрием, марганцем, йодом, витаминами группы В, С, Е, фолиевой кислотой и каротиноидами.
Свекла хорошо помогает снимать усталость глаз, способствует очищению крови. Ешьте ее в свежем виде или готовьте сок.
Черника
Является чрезвычайно полезной ягодой для зрения. В ее состав входят витамины А, В1, С, Е, а также минералы марганец, медь, цинк и железо.
Употребление плодов растения способствует снижению усталости глаз, улучшению кровоснабжения сетчатки глаз, увеличению остроты зрения. Вдобавок, прием черники служит хорошей профилактикой против таких серьезных заболеваний, как катаракта и глаукома.
Шоколад
В состав продукта входят флавоноиды, укрепляющие роговицу глаза. Но, безусловно, употреблять стоит натуральный шоколад, без добавления в него вредных добавок и примесей.
Шпинат
Данная зелень в своем составе имеет лютеин, а он, как известно, борется с катарактой.
Если вы хотите сохранить хорошее зрение на долгие годы, то стоит внимательно относиться к здоровью своих глаз. Оберегайте их от напряжения и чрезмерной нагрузку — не забывайте устраивать перерывы во время продолжительной работы за компьютером. И, конечно же, как и всему вашему телу им необходима тренировка. Достаточно уделять всего несколько минут в день на гимнастику глаз, чтобы в будущем избежать осложнений. Время от времени посещайте офтальмолога.
Рекомендуем также к прочтению статью «Травы и ягоды, полезные для глаз».